cooking
節約のため できるだけ外食を減らそうとおもうのですが 毎日ご飯ものをするのも大変なので サンドイッチを作ろうと思うのです。 でもそれだと生野菜がほしいですよね。 ハムとチーズだけなんて機内食みたいなのいやです。 最近私は野菜は冷凍ものを使うよう…
あいもかわらずダイエット中のはずなのですが いつも寝る前とか 明日は朝はアレを作って昼はあれ食べて…とかそういうことを考えてます。 ということで今日は 朝に、雑炊とおかゆの間みたいなの、納豆、塩漬けのゆで卵半分を食べ 昼は、結構大きいお好み焼き…
炊飯器がないので （中国人の女の子のがあるけど 奴は毎日料理するくせに掃除をしないので 借りを作りたくない） ひさしぶりになべでご飯を炊きました。 結構うまくできたがな。 まぁ、どうせ私はそんなにご飯の味にうるさかったりはしないんですが
かぼちゃプリンを作ってみました。 いろいろ問題があったので （型がないので大きいグラタン皿みたいなのを使ったとか 砂糖がないのでまた黒糖を使ったとか 黒糖が硬く固まってたのをミキサー使って混ぜたので 空気をいっぱい入れてしまったとか 蒸し焼きに…
だいぶ前にセールで安くなってた フィラデルフィアクリームチーズ（カロリー三分の一）が 冷蔵庫で眠っていたのでチーズケーキを作りました。 ミキサーで材料（チーズ、卵、生クリーム、砂糖、レモン汁、小麦粉）をまぜて 焼くだけなので id:dough やid:shim…
去年に引き続き 今年もThanksgivingはフィラデルフィアで 七面鳥をローストしました。 今年はホストファミリーがスーパーのクーポンを集めて ただでもらえる七面鳥を譲ってもらいました。 男の子が何人かいるときいたので 大きいのがいいと思い ２０パウンド…
かぼちゃは英語ではパンプキン なので私はアメリカ人によく 「日本のかぼちゃは皮が緑で中はオレンジなんだよー こっちのスーパーでも日本のかぼちゃ、うってるよー」とかよく言っていたんです。 でもこの間、スーパーで私が「日本かぼちゃ」だと思っていた…
日曜日に肉じゃが作りました。 中華系スーパーで買った中国のしょうゆで作ったら ものすごく真っ黒になりました。 「甘すぎたとき塩辛さはあとでたせるけど 辛すぎたときいくら砂糖をいれても甘くはならない」 とのおばさんの教えを守って少なめに入れたはず…
なますを作るのに がんばってきゅうりを搾ったので 左腕が痛くなった あほだ
