鼎泰豐

でまたショウロンポウを食べました。
ほぼ毎日食べてるようなきがします。
このお店はアメリカにもあります（日本にもあるらしい）
しかし上海のは新天地にあるせいか
めちゃめちゃハイクラスな感じでした。
お店の人もお茶注ぎにきたり丁寧だし。

アメリカではすぐ売り切れちゃう
スープにつけて食べる小さいショウロンポウを頼んでみました。
それなりにおいしくて面白いけど
普通のほうがスープがじゅわっと出る感じがよりおいしいかも、というのが正直な感想です。