オーブン

相変わらずうちのオーブンは謎なのですが
今日は気をつけて
おそるおそるブラウニーを焼いてみたわけです。

5分刻みでチェックしても
箸に生地がついてくるので
最後に温度を高めにして
アルミフォイルをはずしてみたら
見事に表面が焦げました。真っ黒に
表面以外は大丈夫だけど
でも結構膨らんでてブラウニーというより
ケーキっぽくなってるのはどういうことなんでしょ。